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香辣蒜蓉油焖梭子蟹(7/8)
梭子蟹杀好备用
蒜 小米椒 姜片搅碎
准备料汁：半勺老抽 两勺生抽 一勺蚝油 少许盐 小半勺白糖 半勺番茄酱 加水搅拌
倒油 把蟹有肉那面粘点玉米淀粉下锅煎 煎定型就稍微翻动下
加入蒜蓉炒香
加入料汁和蟹的脚脚跟壳 盖上盖子小火焖4分钟
蟹变色了 就大火收汁 把蒜末收香 全巴在蟹上加入葱段翻炒两下就起锅
你能相信这一盘有多好吃