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#秋日抢鲜“蟹”逅#简单易做熟醉蟹(4/7)
超市里买的螃蟹，没有绑腿腿，不敢抓来刷壳壳，只有多换几次水，多冲水，放置了一个半小时。
准备好蒸锅，将螃蟹放入蒸锅中。
蟹的上面放上几片生姜，也可以加一些葱丝。开大火上汽后蒸15分钟关火。
蒸好后将螃蟹取出，完全晾凉装入容器。倒入珍选醉卤捞汁，基本没过螃蟹密封，放冰箱冷藏一个晚上。
冰箱里的螃蟹，在冷藏几小时后可以拿出来翻个面。
第二天从冰箱醉卤螃蟹取出装盘，切两片柠檬装饰一下吧。
美味的醉卤螃蟹，只需要珍选醉卤捞汁就轻松搞定了。这道简简单单的美食，每个人都可以学会，大家来试试吧。