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虫草花蒸鸡(3/4)
鸡还是选用嫩鸡一斤左右，洗干净控水
再将腌料一次倒进鸡肉里面抓匀腌制20分钟
虫草花我直接是在买菜平台上买的80g
虫草花洗干净后再放进鸡肉里面一起腌制，腌制完成后上广东省省盘，不锈钢盘铺匀，水开之后蒸10-15分钟即可完成了！这样子蒸出来连鸡爪子都是糯糯的！