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虫草花蒸鸡(
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鸡还是选用嫩鸡一斤左右,洗干净控水
再将腌料一次倒进鸡肉里面抓匀腌制20分钟
虫草花我直接是在买菜平台上买的80g
虫草花洗干净后再放进鸡肉里面一起腌制,腌制完成后上广东省省盘,不锈钢盘铺匀,水开之后蒸10-15分钟即可完成了!这样子蒸出来连鸡爪子都是糯糯的!