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土豆丝饼(
2
/6)
一个鸡蛋、少许盐、少许五香粉、一大勺面粉
锅里放油、中间用筷子扒拉出来一个圆(小火)
敲进来一个蛋、少许芝麻、葱花(小火)
反面煎一煎、喜欢吃溏心蛋的,可以不戳破(戳破让蛋液流出来,再翻过去煎一下)
小火慢煎(一个土豆丝煎了两个饼)
还不错!