醉虾(
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准备的食材如图
把红虾洗净后,摘去头部
倒入高度白酒腌制15分钟左右
蒜剁成碎末,姜切成丝,小米辣切小段
15分钟后,把蒜,姜,小米辣放在红虾上
倒入少许白胡椒粉
再放入香菜
再倒入珍选生腌捞汁,以满过虾为宜
盖上盖子腌制4小时以上
要不要来一只,我家先生吃了赞不绝口!
只要有这一瓶在手,包你变成大厨!
成品图