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蘑菇炒肉片(
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蘑菇洗干净,分成小块
眉毛肉切片,加少许盐,少量多次加入水抓上浆,然后加入红薯粉抓匀,在加入姜末,蒜末,花椒备用。
加油烧至8成油温倒入准备好的肉片
肉片炒至定型加入准备好的蘑菇翻炒,随后加入盐,酱油,鸡精,耗油调味。
出锅了