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奶香椰蓉卡通饼干(19/20)
黄油室温软化（依然呈固态状），加入糖粉。
用刮刀拌匀。
取一个鸡蛋，分离出蛋黄。取蛋黄液15克
加入蛋黄液
再加入10克雀巢原味炼奶。
将以上材料用打蛋器打发至颜色变浅。
加入低筋粉和椰蓉。
用刮刀切拌均匀至无干粉状态。
面糊手揉成面团后，取6克左右面团手揉搓圆。
用手掌鱼际处轻压扁，作小猪造型用。
也可以搓圆后放烤盘油纸上，大拇指往中间按压出凹坑，作小熊造型用。
再搓一些小球球面团粘上去作小熊的耳朵和鼻子，稍大点的球球面团作小猪的鼻子。成品做出来刚好33个。烤箱预热160度。
用工具或牙签戳出两个猪鼻孔。
烤箱中层，上火150，下火130烤18分钟。（我烤箱下火温度偏高），普通烤箱烘烤一半后可以开烤箱门调整一下烤盘方向，以确保里外的饼干上色均匀。最后五分钟注意观察面团上色情况及时调整烤箱温度。
烤好后取出饼干放在晾架上散热。
黑巧克力隔热水融化。
用牙签蘸取少量黑巧液在饼干上点出眼睛和鼻头。小猪眼睛画两条弧线，正在酣睡的小猪。
成品
成品
可可爱爱的小熊和小猪，一口萌萌哒～