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3步骤!!香甜滋养的红枣发糕,巨好吃(
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红枣去核切片和牛奶一起加入破壁机,搅打成泥。
面粉和酵母拌匀后加入搅打好的红枣牛奶糊,拌至无干粉后,密封发酵至2倍大(40分钟-1小时)。
发酵好的面糊搅拌排气后,分装入模具8分满,表面压上红枣装饰。
水沸入锅,蒸25分钟后再焖5分钟即可!
不加糖也非常香甜~