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#秋日抢鲜“蟹”逅#(
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大虾洗干净祛除虾线
锅烧开加入姜片料酒放入大虾,变色后马上捞出(时间长了虾肉会发柴)
剪去多余的虾须,放入碗中倒入捞汁
捞汁将虾全部浸入
放几片柠檬和小米辣腌制入味
来个合影
成品美吗