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烀豆沙馅(11/11)
红豆清洗一下,我泡了30分钟
锅中放入红豆,接近2指节的水
最小火煮,这是第30分钟的样子
1小时20分钟的样子(小火状态)
用手指捻一下,豆子轻松捻碎就行了(小火状态)
撒上白糖(根据自己的口味放)(小火状态)
用勺子压豆子(小火状态)
关火,出锅时我又补了一下红糖(用手拌一下就好),豆沙馅一定要多放糖,不甜不好吃
最后的状态
团成球
加点玫瑰花瓣,包豆沙包