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极简单黄油乳酪焗龙虾(
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龙虾洗干净
从背部中间开始下刀准备切开
劈成两半,虾黄留着备用,其他的虾线和脏脏的东西扔掉
放入烤盘,同时别忘记抹盐但不需要太多,龙虾本来就有咸味
锡纸握成一个小碗,把虾黄收集起来一会一起烤
黄油放碗里放入微波炉加热1分钟
大蒜切碎末放入融化的黄油中(可以再切细一些)
黄油蒜末均匀的涂抹在龙虾上
挤一点柠檬汁
烤箱预热350F烤15分钟
15分钟到,拿出来铺一层奶酪丝,(奶酪片也行)你们喜欢奶酪可以多放!想放一斤也行……
放进烤箱400F继续烤10分钟
哒哒!香飘四溢!好吃的不得了!!