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馄饨菜卧荷包蛋(
2
/7)
锅里加水烧开了关火往里磕只蛋然后立马扣盖焖它两三分钟
再次开火煮开了扔上把抽空切好的漂亮番茄丁增鲜
根据个人喜好和饭量往里扔馄饨或者其它带馅可水煮的米面制品--比如云吞扁肉水饺芋饺什么的
温柔推匀咕嘟个三五分钟,确认馄饨蛋们都能吃了撒上把菠菜或者其它青菜碎
随手推两下把菜叶子烫烫软关火找个碗/汤盘选择性加些紫菜虾皮辣油盐胡椒粉进去增香调味道
趁热连汤浇碗里随手调整漂亮了礼貌性欣赏两圈就可以酌情补料(比如盐醋辣油胡椒粉)爱咋吃咋吃啦
走了啊,明天见~