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青椒炖豆腐(1/4)
豆腐切块，焯水三分钟捞出。
辣椒切段，油热后花椒煸炒香，再放入豆腐和辣椒翻炒一会，豆腐微微变黄，辣椒炒成虎皮状。
再放入木耳翻炒几下，放点老抽和盐，再加点水炖几分钟。
加点生抽，关火，青椒木耳炖豆腐就做好了。