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番茄土豆牛腩(8/16)
牛腩切块焯水（我习惯先焯水在切，这样比较好切）
别切太小
准备配料
4个西红柿切块
锅里倒入适量油，放入3小勺糖，融化后放入牛腩炒出糖色
放入香料继续翻炒几下
放入西红柿炒出汁水
加入3片生抽
2勺蚝油，继续翻炒一会儿
然后倒入新的锅里，加水没过所有食材（图片上的水还是太少了，后面我又加了一些水）
加入一大勺糖
2勺盐
放入番茄膏，大火烧开，转小火炖1个小时
牛腩快炖好的时候准备萝卜和土豆。
牛腩炖好后倒入萝卜和土豆，大火烧开，转小火在炖20分钟左右，萝卜和土豆熟了就可以关火（这边如果汤汁比较少可以在适当加点水，烧开后要记得试一下味道）
捞出撒上葱花开吃啦