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青椒豆腐炒蛋(3/7)
之前剩的半盘油炸豆腐，切了四瓣蒜
热锅冷油，下鸡蛋滑熟后捞出。
适量油，爆香配菜
下青椒翻炒至青椒断生
倒入鸡蛋和豆腐，放入蚝油，生抽，老抽。
加小半碗水，小火焖一会。
出锅撒蒜末。