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#开启冬日滋补新吃法#杏鲍菇炒鸡肉丝(3/14)
准备食材如图
鸡肉切细丝放碗中，加适量料酒生抽蚝油抓匀腌制入味备用
杏鲍菇切丝放锅中焯水捞出沥干水分备用
起锅烧油炒鸡肉丝翻炒至变色
加入葱花蒜末炒香
加入杏鲍菇翻炒均匀
加入一勺生抽调味
加适量蚝油调味
翻炒均匀即可
装盘食用
鲜美下饭
营养美味
成品图
鸡肉富含蛋白质，营养美味