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0失败 | 约克郡布丁蛋糕(2/4)
两颗全蛋+2克盐+5克白砂糖打散,倒入100克牛奶混匀;
分次将高筋面粉过筛,拌匀至面糊无颗粒,放入冰箱冷藏一个小时;
取出纸模,每个纸模倒入少许植物油,用勺子将面糊挖入纸模五分满,中间各放一块烘焙专用黑巧克力,放入烤箱,以上下火210℃烤10分钟;
约克郡布丁蛋糕成品。