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巧克力吐司(4/16)
牛奶+巧克力，隔水加热融化
面团食材，除了黄油和盐，巧克力酱以外,全部放入搅拌缸
揉至无干粉状态
加入巧克力酱
揉出粗模
加入软化的黄油和盐
揉出薄膜
发酵两倍大，醒20分钟
擀成长方形，涂抹巧克力酱
卷紧
两头切断
整形
卷起，放入吐司盒
二发至九分满
送入预热好的烤箱，上火160度，下火180度烤30分钟
出炉