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香油姜丝煎鸡蛋,止咳偏方,亲测有效(
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姜切丝
锅热后,倒入适量的香油
小火
慢慢煸炒姜丝。
姜丝炒黄了。
把鸡蛋摊到姜丝上。
稍微凝固后,翻面。
鸡蛋基本煎熟了,放点糖。我了解到的是到红糖,家里没有,我放的白糖。
继续翻鸡蛋,糖化开了,鸡蛋两面都裹上鸡蛋。
这样就煎好了。
出锅了,趁热吃。吃的前后一小时尽量别吃东西空腹吃。