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#本周热榜#酸辣炒青西红柿(2/8)
准备食材：青西红柿、香菇、小米辣、葱姜蒜 处理食材：青西红柿、香菇改刀切片，葱、切小段、姜蒜切片，小米辣切丁
起锅烧水，香菇焯熟捞出备用 青西红柿焯水焯熟用凉水冲透备用
热锅凉油葱姜蒜炒香
放入青西红柿和香菇翻炒均匀 加入些水翻炒均匀
加入胡椒粉，加入米醋翻炒均匀 加入米醋更加强化青西红柿的酸度
放入盐，放入小米辣
翻炒均匀就可以盛盘啦
清爽脆香，酸辣又可口