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麻婆豆腐(
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食材准备
食材准备
食材准备
剪去四角
刀划成小块
轻松倒下来
豆腐侧面划两刀,划成小块
食材准备
剁肉沫、姜沫、切葱花
香菇切成豆腐丁差不多大小
热锅冷油
肉沫、姜沫一起下锅
肉沫炒变色
倒入香菇丁
香菇丁一起炒两分钟
清水小半碗
烧开
太太乐麻婆豆腐调味料
煮开,小火笃2分钟,炒出香味
豆腐丁倒入锅中
翻拌均匀
撒上葱花
成品
成品