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#秋日抢鲜“蟹”逅#醉鹵捞汁猪肘子!(
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猪肘子过水加几滴酒去血水腥味,洗干净备用
重新加入水和几片姜片,75克醉卤撈汁,放入高压锅煮猪肘子的模式,
煮好盛出猪肘子!
盛出猪肘子,加上75克的醉卤捞汁和少量的原來湯汁。放10分钟更入味,吃的时候加一大勺辣椒酱。