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#开启冬日滋补新吃法#土豆胡萝卜炖牛肉(3/15)
准备食材如图
牛肉切块，加葱姜料酒焯水去腥，捞出洗净备用
高压锅中放入葱段姜片，加入八角桂皮八角等香料
加入2勺生抽调味
加一勺蚝油调味
加一勺老抽调味
加一勺白糖调味
加入适量开水煮开，高压锅上汽后转中小火煮30分钟
加入切好的胡萝卜土豆再炖煮至熟透即可
大火收汁装盘食用
成品图
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牛肉香辣入味，软烂下饭，营养美味
土豆软糯可口，咸香下饭
成品图