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#开启冬日滋补新吃法#土豆小炒鸡腿肉(1/13)
准备食材如图，鸡腿去皮去骨，切成小块备用
起锅烧油，放入鸡腿肉翻炒变色
加入切好的土豆翻炒均匀
加入葱姜翻炒出香
加一勺料酒调味
加两勺生抽调味
加入一勺蚝油调味
加一勺白糖调味
加适量清水盖盖焖煮至土豆熟透即可
大火收汁，装盘食用
成品图
鸡肉滑嫩，肉质鲜嫩美味
土豆咸香软糯