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暖呼呼的蘑菇山药玉米排骨汤(2/7)
准备好各种食材，香菇一个做调料用，没有可以不放
将排骨冷水泡出血水，放锅里，加入料酒姜丝，焯几分钟，去腥
锅里炒香调料，有豆豉可以加1勺更香，喜欢吃点辣味的可以加点小米辣。
倒入排骨炒到微焦，加水煮开
水开后加入所有的食材，1勺耗油，1勺生抽小火炖30分钟。再加盐，大火炖5-10分钟。
最后撒点鸡精，葱花香菜，提味出锅。
蘑菇的鲜美，山药的软糯，玉米的清甜，再配上点排骨！好喝到停不下来，加了生姜和一点小米辣，喝的身子暖呼呼的！满足～