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#开启冬日滋补新吃法#暖胃韭菜鸡蛋滋卷~(2/6)
盆中放500克面粉，放丢丢白糖。（我用的中筋面粉，普通面粉也可以哈~）
揉成面团，盖湿布醒25--30分钟。
粉条提前泡发。
洗好的韭菜切段，鸡蛋炒熟切碎，泡好的粉条切小段，在切点儿虾皮。根据菜量的多少，依次放一勺蚝油，盐，鸡精，少许白糖提鲜，五香粉，生抽半勺，香油调味。
醒好的面团再次揉至光滑，分成大小相等的面团。把面团擀成薄薄的大片儿，然后把调好的馅料平铺在面片儿上，薄厚一定要均匀。从一遍把面团卷起来。
蒸锅烧水，水开放入卷好的菜卷卷，上汽蒸15--20分钟即可！在调个辣子蒜水水~美包包