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#烘焙美学大赏#椰香山药蘑菇汤(
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准备食材,洋葱不喜欢可以不放
洋葱切末,蘑菇洗净去蒂切片,山药去皮擦成泥,或者料理机打碎,或者刀拍都行,越细腻口感就越丝滑,记得带上手套操作。
锅中加少许油,先加入蘑菇和洋葱碎翻炒。
炒到蘑菇变软,加入山药泥和一大碗水煮开。
水开后可以撇掉浮沫,中火煮个五分钟。
加入半盒椰浆,再煮两分钟即可。
调味只需要一点盐和黑胡椒粉,非常简单快手!天冷了来一碗吧!