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醉卤捞汁凤爪(13/15)
凤爪清水浸泡
剪去指甲，剖开
锅中水开放葱姜料酒盐煮一会，放凤爪煮10分钟左右
凤爪捞出浸入凉水洗净
鹌鹑蛋煮熟
剥去外皮
表面用小刀划几下，方便入味
倒入珍选醉卤捞汁和花雕酒
放柠檬片
翻拌均匀
冰箱冷藏4小时以上，中间翻面一次
看着好有食欲
分盘摆放凤爪
鹌鹑蛋浇点料汁在盘中
大合影留念开启追剧模式