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#开启冬日滋补新吃法#四款绿色蔬菜(2/4)
♡白灼生菜~ 1⃣️锅中烧热水➕2勺盐➕半勺玉米油,水开放入生菜,焯水30秒捞出,控水摆盘。 2⃣️调料汁~蒜末放碗里➕淋1勺热油爆香➕酱油➕8克太太乐鸡汁调味料,搅拌均匀。 3⃣️调好的料汁淋在生菜上即可。
♡西葫芦炒鸡蛋~ 1⃣️锅里倒油,热油放鸡蛋炒煮盛出。 2⃣️酱料汁~生抽➕太太乐鲜鸡汁➕淀粉➕清水,搅拌均匀。 3⃣️锅中热油蒜末炒香,下西葫芦翻炒断生,加入鸡蛋,淋上酱料汁翻炒均匀,小火煮至汤汁收干即可。
♡蒜蓉西兰花~ 1⃣️水开下西兰花、胡萝卜焯水后捞出备用。 2⃣️锅中热油下蒜末➕生抽炒香,倒入西兰花和胡萝卜,翻炒均匀。 3⃣️调入盐➕太太乐鲜鸡汁,翻炒均匀,然后淋上水淀粉勾芡,小火收汁。
♡蒜蓉菠菜~ 1⃣️水开下菠菜焯水15秒,捞出控干水分备用。 2⃣️锅中热油,下蒜末爆香。 3⃣️下菠菜➕盐➕太太乐鲜鸡汁,翻炒片刻盛出。