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#秋日抢鲜“蟹”逅#醉卤蚬子(4/6)
主要食材如图所示示意，蚬子、葱姜蒜、珍选醉卤捞汁
准备葱花、姜末、蒜丁，放置于碗中
加入适量的醉卤捞汁待用
锅烧热水，将洗净的蚬子放入
大火煮至蚬子“开口”即成熟，沥干水分捞出
直接加入到酱汁中搅拌均匀即可食用