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#秋日抢鲜“蟹”逅#捞汁螃蟹(4/7)
螃蟹3只，洗干净对半切开，螃蟹3只，刷洗干净，对半对切开，去蟹鳃蟹心等不能吃的部位。
2.加入料酒腌制15分钟去腥。
3.大葱1段，洗干净切片备用，姜1块大蒜1瓣洗干净切片备用。
4.腌制好的螃蟹放入碗里，上面放上大葱姜蒜片.
5.放上蒸锅蒸半个小时。
6.关火继续焖5分钟，出锅。
7.最后捡去大葱姜蒜片，倒入珍选生腌捞汁腌制1至2小时即可。