阿胶黑豆土鸡汤(
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黑豆洗净，用适量清水浸泡过晚
备好红枣（用剪刀剪小块备用）、桂圆肉、枸杞
鸡肉洗净、斩件，冷水下锅，放入料酒、姜片焯水，三分钟后捞起，用流动清水去血沫
阿胶放入碗中，加入五汤勺水，隔水蒸至阿胶溶解后，取出备用
把所有食材放入炖盅，隔水炖一个小时后取出（计时从水蒸气冒起时算起），根据个人口味，加入适量的盐、糖、鸡精调味即可
成品图
