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家常香菜酸黄瓜炒牛肉 人间美味(7/8)
所需食材，牛肉需要提前腌制一下，香菜去叶子留下杆子备用
牛肉放黄酒，盐，味精，生粉抓拌一下，再倒入一点油锁水
牛肉抓拌均匀一定要放油锁水.
香菜切段，酸黄瓜切条
油热倒入腌好的牛肉，放入酸黄瓜，酸黄瓜可以解腻
再倒入香菜翻炒均匀
牛肉变色马上关火，香菜下锅最多10秒哦.咸淡的话看个人口味，喜欢咸一点的自行加入一点食盐，鸡精.
酸爽好吃下饭，香菜的清香，牛肉嫩滑，酸黄瓜爽口解腻.