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#秋日抢鲜“蟹”逅#(11/11)
锅中坐水，烧开后，加入料酒和多一些的盐，下入鲤鱼，中小火浸熟
捞出装盘
大蒜拍碎，泡椒和小米辣切圈
青尖椒切圈
热锅凉油，下入蒜末炒香
下入小米辣和泡椒炒出香味，加水
加入盐，松鲜鲜，少量白胡椒粉，然后勾芡
加入青尖椒略煮
浇上珍选生腌捞汁，浇上烧好的汁水即可
鲤鱼鲜嫩，汁水咸鲜微辣，酸中带甜
这下get到了