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#烘焙美学大赏#冰山熔岩巧克力(8/8)
准备食材有淡奶油，白砂糖，黑巧克力，鸡蛋一个取蛋黄即可。巧克力切碎。
蛋黄，淡奶油。糖一起倒入锅中，小火慢慢加热，加热过程中慢慢搅拌，防止粘锅。
加热至微微沸腾关火。
关火后倒入巧克力碎。
利用奶油的温度慢慢搅拌至巧克力融化。
像这样巧克力完全融化就可以了。
倒入准备好的盒子里，放入冰箱冷藏6个小时。着急的话就冷冻2个小时。
冷藏好，撒上可可粉就可以享用啦。家里有材料的一定不要错过。超级好吃。