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鲜掉眉毛——萝卜羹(6/9)
我婆婆种的萝卜
萝卜切丝，切的好吃，我切的大，手破了，不方便
葱姜爆香炒萝卜丝
炒的有点半透明
加水
大火煮开
炒熟的花生米，切碎，香菜切碎
面粉可以炒熟，更香，简便一点，就下面糊，根据自己喜好，原色浓稠，加一小把粉丝，忘了拍图，加盐，胡椒粉调味，我家不吃味精所以不放，出锅前加香菜，稍微放点花生碎，煮下更香
盛出来加花生米碎，比较香脆，味道好极了