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#秋日抢鲜“蟹”逅#醉卤扇贝(3/4)
将扇贝清洗干净。
冷水上锅蒸开口儿即可。也就两三分钟的事儿。
剥好肉以后最好是用热水清洗一下。因为扇贝的里边还是有一些脏东西。加入醉卤捞汁
可以加入香菜和红辣椒点缀