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巨下饭的家常版小炒牛肉(
8
/10)
热锅,多放点油
油烧热后,下入切好的牛肉片
快速滑散,起锅备用
锅内再下一点点油
油热下去蒜末姜末小米辣,炒出香味
炒出香味后,下入青辣椒
青辣椒炒到断生
把牛肉倒回锅中,继续翻炒
加入1勺食盐,1勺生抽,1勺蚝油,继续翻炒均匀
可以出锅啦~