巨下饭的家常版小炒牛肉(9/10)
热锅，多放点油
油烧热后，下入切好的牛肉片
快速滑散，起锅备用
锅内再下一点点油
油热下去蒜末姜末小米辣，炒出香味
炒出香味后，下入青辣椒
青辣椒炒到断生
把牛肉倒回锅中，继续翻炒
加入1勺食盐，1勺生抽，1勺蚝油，继续翻炒均匀
可以出锅啦~