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京味儿小吊梨汤(4/5)
1、将梨子洗净，带皮滚刀切成片状；
2、银耳提前泡发好，然后将其撕成小块；
3、将准备好的银耳、梨、红枣、话梅、百合干、陈皮一起放入锅中，加满清水后，再放入少量食盐；
4、大火熬煮，等到水开后加入冰糖，再转小火40分钟；熬煮过程中可搅动几次，方便出胶；
5、关火后，盛到杯中就可以喝了哦~