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#开启冬日滋补新吃法#牛肉萝卜丝汤(4/7)
牛肉切丝,用面粉揉一揉
冲洗干净面粉和血水
1.可以用厨房纸巾吸干水分 2.少许盐、生抽腌制一下
姜丝、牛肉丝下锅炒至没有血色,加入开水(煮开,有血沫的撇去)
水开倒入萝卜丝,少许盐
最后出锅前一分钟,芹菜丁和芹菜叶切丝(也可以放葱花,芹菜叶叶香一些)放进去
小朋友很喜欢吃了!