#开启冬日滋补新吃法#裙带蘑菇汤(2/23)
蘑菇清洗干净沥干水分
裙带菜
拿一把
冷水泡一下
泡发后
鸡蛋
打散
起锅烧油
倒入鸡蛋
煎
煎金黄
捞出案板上
改刀
锅中底油倒入蘑菇
翻炒均匀
倒入适量开水
加一勺猪油
倒入鸡蛋块
加入裙带菜，盐，胡椒粉
搅拌均匀
倒入砂锅中煮沸后撒一点枸杞子
撒一点葱花即可
出锅。