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#烘焙美学大赏# 免蒸免烤糯叽叽の椰香栗子糯米糍(17/18)
准备食材：糯米粉130克 淀粉20克 雀巢椰浆 200克 椰子油 10克 可可栗子酱 20克 椰香栗子酱 300克 可可粉适量
碗内放入130克糯米粉
放入20克淀粉
将淀粉和糯米粉混合均匀
倒入200克雀巢椰浆
搅拌均匀成糊状之后放入微波炉高火叮3分钟即可
将熟的糯米团趁热放在硅胶垫上
放上10克椰子油
不停的拉叠让椰子油完全融入，糯米团光滑可以拉丝即可
放入20克可可栗子酱
混合均匀之后的颜色
取30克的糯米团
放入20克椰香栗子酱
包好后揉成团
放入可可粉中滚上一圈
装入雪媚娘的纸中
成品图
咬上一口糯叽叽の可以拉丝