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潮汕毒药潮汕生腌飞蟹(2/11)
将鲜活的飞蟹刷洗干净
加入高度白酒（让螃蟹们喝醉）
去掉蟹胃，蟹腮，蟹脐，去掉蟹脚尖，将蟹钳用刀拍松，切成大块，放入盆中
再次加入高度白酒
将白酒倒出后用矿泉水清洗干净备用
姜，蒜，小米辣切碎，香菜切段备用
所有食材放入盆内，加入熟芝麻
加入珍选生腌捞汁
加入矿泉水，搅拌均匀
封好保鲜膜，放入冰箱冷藏两小时以上，如果不着急吃冷藏腌制一宿，味道更好
最后上个成品图，潮汕毒药——潮汕生腌飞蟹完成。感谢收看！