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#开启冬日滋补新吃法# 红烧香辣带鱼(4/7)
带鱼段清理干净，沥水，如果时间充裕，可将每条靠着盘子单独放置，让表面更加干燥，入锅少溅油
【调料】准备好
热锅热油，带鱼段入锅，先不要翻动，待定型并微焦后，翻面煎
倒入全部【调料】，不盖盖炖10分钟左右
留少许浓稠的汤汁，装盘
咸香入味，微甜微辣
越吃越爱吃