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#本周热榜#无需菌粉和酸奶机,在家轻松实现酸奶自由!(
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加入自己喜欢的坚果,葡萄干,蜂蜜/白糖之类的,比买的还好吃。
准备纯牛奶和酸奶,再将需要用到的器具都先用开水烫一下消毒擦干备用。
把纯牛奶倒入煮锅中
开小火边搅拌边加热至微温热(40度左右)关火。
倒入盒子里
倒入酸奶搅拌均匀盖好盖子。
电饭煲里倒入40度左右的温水,锅里放个架子,把牛奶放进去盖盖子放8个小时!
也可以在烤盘里倒入40度左右的温水,把牛奶放进去关上烤箱门放置8个小时即可!
时间到了取出,可以直接吃,也可以放冰箱冷藏数小时后食用,口味更佳~
这样做好的酸奶非常的粘稠顺滑,比买的还好喝。放上喜欢的水果、坚果、即食燕麦片等等,做成风味酸奶,非常好吃,一起来试试~