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萝卜泡菜(3/21)
白萝卜清洗干净，去掉根部和头部，切成菱形的片！
切好的萝卜放入一大勺白砂糖，3小勺盐！
抓拌均匀腌制半小时！
锅里放入半碗冰糖，一碗白醋，再放入一碗半的开水！大火煮开至冰糖融化！
晾凉备用！
这是腌制好的萝卜，把腌制出来的水倒掉！
放入姜丝，蒜片，小米辣和泡椒！
用筷子翻拌均匀！
装在无油无水的玻璃瓶里！
倒入晾凉的糖醋水！
密封好，放入冰箱冷藏一天即可食用！酸辣脆爽，特别的开胃！
成品图
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