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#开启冬日滋补新吃法#莲藕瘦肉丸子汤(
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五花肉剁碎
辅食机打碎的莲藕(没有辅食机,就剁一剁)
葱白
少许鸡蛋清、少许淀粉、少许盐(捏一捏)
猪油化开,炒一炒姜和萝卜丝,再加水
没用完的鸡蛋,煎成荷包蛋的样子,分成几块丢进锅里,十几颗枸杞。
水开撇去浮沫,肉丸捏一捏下锅,少许盐(肉丸全部下锅一分钟出锅),出锅前撒上葱花
中午一碗汤,两个大人一小孩,全部吃光光!