100克牛奶中加入白砂糖,搅拌融化(细砂糖最好,非常容易化)加入一个全蛋,加入20克炼乳
炼乳一定要加,奶香味更足~
这时候烤箱可以预热了,我是上下烤200度10分钟预热
以上材料全部搅拌融化,混合在一起
再用细网筛过筛两次
放入预热好的烤箱中,因为蛋挞皮底部不容易熟,要放烤箱下层
用蒸烤箱自带的烤蛋挞程序,若是手动调的话,200度20分钟即可
100克牛奶中加入白砂糖,搅拌融化(细砂糖最好,非常容易化)加入一个全蛋,加入20克炼乳
炼乳一定要加,奶香味更足~
这时候烤箱可以预热了,我是上下烤200度10分钟预热